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Pensabas que esto era sólo una web sobre internet, ¿qué tiene que ver un artículo sobre aumentar la rentabilidad de tu bar (o futuro bar)?… Primero porque ésta es una web también para dar ideas a los emprendedores.

No montes un negocio de hostelería.

También puedes realizar pequeños y sencillos consursos sorteando alguno de tus productos para que la gente participe y comparta.

Para los clientes más indecisos siempre tienen el resto de la carta donde poder elegir o les puedes ofrecer hacerles algo rápido y sencillo solo para ellos.

Será siempre interesante, además, ubicar estratégicamente lámparas decorativas que destaquen la personalidad del establecimiento.

To go normalmente se usa tanto para comida como para bebida mientras que la expresión “take out” se usa generalmente solo para comida.

¿Qué tener en cuenta para montar un bar temático? Un bar, aquel que todos conocemos, es aquel que se dedica a comercializar bebidas con y sin alcohol y algunos comestibles.

Además, algunas de estas plataformas, como foursquare, permiten de forma sencilla realizar promociones especiales, como descuentos para conseguir nuevos clientes o fidelizar a los existentes.

Las cifras records en turismo y el crecimiento del consumo, han supuesto el punto de inflexión en el repunte de este sector.

Por ejemplo, si bebes una Coca Cola en Francia notarás que tiene menos gas y son más dulces.

Si tienes un bar, te pediría que hicieras un autoexamen y te preguntaras de forma honesta si es posible que estés cometiendo alguno de ellos, y si lo estás haciendo, por favor, soluciónalo.

Es una salida para el autoempleo, así como para ser su propio jefe.

Nos centraremos en hacerte sentir cómodo mientras pides en algún restaurante, café, bar o donde sea necesario porque pedir es algo que no debería ser un momento de pánico lingüístico sino una situación en la que sabemos manejarnos como pez en el agua (Like a fish in water).

No existe mucha variedad y suele ser difícil hacerla encajar con el diseño… ¡pero no podemos prescindir de ella! Recuerda: en la decoración de bares y restaurantes la iluminación te ayudará a diferenciar los ambientes dentro del mismo espacio.

¿Qué le gusta de tu bar? ¿Qué tipo de música o eventos le resultan atractivos? Conocer a tus clientes más leales te podría ayudar a tener más claro quiénes son, en términos generales, tu clientela y qué ofrecerles para que estén satisfechos.

Llevándolo al límite: si no tienes costes fijos y has fijado bien tu política de precios, desde la primera venta ganas dinero.

Muchos son los emprendedores que, frente a la “necesidad” de emprender, deciden montar un bar pensándose que es la solución a todos los males.

En tiempos de crisis hay que agudizar el ingenio, y aprovechar todas las oportunidades posibles.

Puedes promocionar tus eventos dentro del bar o tus platos estrella.

La mejor opción sería preguntar: Can I get a coke? ¿Puedo tomar una coca cola? Do you have coke? ¿Tenéis coca cola? Can I order a coke? ¿Puedo pedir una coca cola? De esta manera sonamos más educados y damos pie a que si no tienen lo que nos gustaría se puede cambiar de manera más natural.

No tratar de diferenciarse del resto de bares que ya existen.

No utilices las típicas fundas marrones de plástico de restaurante chino, la carta de un restaurante es la tarjeta de presentación de un negocio de hostelería, no des una mala impresión con este tipo de fundas.

Habitualmente se suelen colocar en la zona inferior.

Os voy a explicar la teoría del cafe con un ejemplo, para que la entendáis mejor: Pero, miremos los números grosso modo.

decoracion bares Decoración de bares: 4 claves a tener en cuenta para iluminar con éxito no solo se ha convertido en uno de los cocineros más famosos de España, sino que además, para mucha gente, se ha convertido en una voz autorizada en asuntos gastronómicos, económicos e incluso otras materias.

Compre una báscula de servicio de alimentos para verificar que la cantidad entregada sea igual a la cantidad que ha pedido.

Si has pensando mientras leías este artículo como estas sugerencias podrían aplicarse en tu negocio, ya has dado un gran paso en el logro de una mayor fidelización de tus clientes.

Se cumplieron todos los tópicos, pero aprendí mucho.

Con la crisis que llevamos arrastrando muchos han sido los establecimientos que han tenido que cerrar debido a la falta o merma de clientela y, por lo tanto, de ingresos, pero algunos valientes han decidido y podido aguantar el tirón con más o menos gloria.

En el caso de que tu cocina sea a la vista, inculca a tus cocineros que en todo momento han de mantener conversaciones en voz baja y evitar los golpes al abrir y cerrar neveras y en general en las operaciones necesarias para la elaboración de los platos.

En el caso de las botellas aconsejamos retro iluminar las de bebidas alcohólicas desde la parte trasera o iluminar directamente el estante entero desde la parte inferior.

Aplicar las diferentes técnicas de servicio existentes en restauración.

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